【欠品中】ローズヒップジャム / Rose Hip Jam

ビタミンＣの含有量はレモンの約10倍、ポリフェノールも豊富なブルガリアの伝統的な健康食材。
「バラの谷」近くの山中に自生する、カニーナという種類の野バラの実は、夏の太陽を浴びて育ち、秋にかけてゆっくりと赤く熟します。この実を一つひとつ手摘みしローズヒップジャムにしました。